Là món ăn truyền thống của người Việt, bún bò Nam Bộ (bún bò xào) có các thành phần chính gồm thịt bò, bún, tỏi, rau thơm, cà rốt, dưa chuột, rau diếp giá đỗ và lạc rang giòn, hành phi.
Sau khi xếp bún và rau thơm, thịt bò vào bát, chủ quán sẽ rưới lên đó một ít nước mắm chua ngọt. Thực khách trộn đều các món có sẵn bên trong và thưởng thức.
Được thành lập vào 2015, Taste Atlas kết nối hơn 9.000 nhà hàng địa phương, giới thiệu hơn 10.000 món ăn đến với độc giả, hàng nghìn đánh giá, nghiên cứu của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp. Trang web có định hướng trở thành bản đồ thế giới về các món ăn truyền thống được làm từ nguyên liệu địa phương.
Điểm: 4,5 trên 5 sao.
Ảnh: Bùi Thủy
Nguồn: Sưu tầm
Trả lời